# 余盛 - 金龙鱼背后的粮油帝国 (Highlights)  ## Metadata **Cover**:: https://readwise-assets.s3.amazonaws.com/static/images/default-book-icon-8.18caceaece2b.png **Source**:: #from/readwise **Zettel**:: #zettel/fleeting **Status**:: #x **Authors**:: [[余盛]] **Full Title**:: 金龙鱼背后的粮油帝国 **Category**:: #books #readwise/books **Category Icon**:: 📚 **Highlighted**:: [[2021-07-11]] **Created**:: [[2022-09-26]] ## Highlights - 虽然郭鹤年痛恨英国殖民者的傲慢和冷酷，但是这个世界的贸易体系是英国等西方列强建立的，只有适应和进入这个体系，才有可能成长甚至与其争夺话语权。 (Page 138) - 我相信比我聪明的对手有好多，但是有的人聪明，他的夜生活比较乱。等到第二天，可能我不会睡觉，不会在桌子那边睡，他们会睡觉。所以我就会跑得比较快。” (Page 142) - 郭鹤年聘用员工，最看重三点：“才能、品德和勤奋程度，三者缺一不可。” (Page 248) - 儿孙能如我，何必留多财，倘若不如我，多财亦是空 (Page 287) - 金龙鱼并不是第一个在中国销售小包装油的品牌。此前已有中国香港的一些牌子在广东销售小包装油。不过，金龙鱼是第一个在全国范围内推广小包装油的品牌，在推动消费者从散油向包装油的消费习惯的改变上功不可没。 (Page 389) - 所有需要花钱的项目，都要有两个以上不同的部门参与。比如，品牌部负责决策，媒介部负责执行，这样可以相互制约。 (Page 451) - 美国在粮食生产过程中所耗费的石油热量值，超过了这些粮食所含的热量值。 (Page 667) - 每生产1公斤鸡肉、羊肉或牛肉，就要消耗2公斤用粮食做成的饲料，猪肉则要消耗3公斤。 (Page 676) - 危机管理应该是防患于未然， (Page 985) - 做生意90%要靠自己的勤奋和智慧，要有一种胆量，要不断收集讯息等，看准时机要快，如果每次胆量都太小，永远是穷人。” (Page 1419) - 一旦爆发石油危机，就一定会跟着爆发粮食危机。 (Page 1468) - 农业和养殖业变成了资金密集型行业，这意味着即使是大农场主或养殖场主也需要大量贷款， (Page 1483) - 转基因技术让种子、农药和除草剂三者一体化和垄断化，全人类的饭碗有可能被少数几家公司给控制。 (Page 1503) - 作为农产品加工行业，食用油企业如果将整个产业链掌控得越完整，规模越大，其竞争能力才能越强。 (Page 1574) - 水稻是劳动密集型农业，中国的农民一户十几亩稻田分散种植，只能由粮贩子收购，难以保证质量的稳定。 (Page 1707) - 简言之，中国大米产业利润薄、回报低、周期长， (Page 1715) - 美国每年耗费的石油中有差不多20%用于粮食的生产。美国人以为他们吃的是汉堡包，其实吃的都是石油。 (Page 1846) - 玉米油、芝麻油和稻米油是世界卫生组织推荐的三大健康食用油。 (Page 2074)